乾拌麵用的是細麵,湯麵則稍粗一點 鄰近還有得台北牛肉麵節首獎的洪師父,不過相比上次洪記的食後感,我好像喜歡台灣牛多一些,台灣牛的麵條不會過軟,牛肉湯的味道比較夠牛、夠味,也不致於油膩,下回若再到附近要吃牛肉麵的話,我應該會先 ...
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